Frågor och svar · Gästspel · Grundläggande om snus

Pinhead snackar snus

Daniel Pinhead Carlsson, snusprofil, mångsysslare och en jävligt hyvens snubbe fick en snilleblixt för några dagar sedan. I en av de mer aktiva snusgrupperna skrev han:

”Till eder alla: skriv ner alla vanliga frågor ni kan komma på. Både amatörer och proffs ska skriva. Alla frågor ni ser och hör ofta här i trådarna. Tänkte sammanställa och göra en video framöver.”

Detta blev något som kan kallas för ”en kioskvältare”. Pinhead fick in flera hundra frågor om snustillverkning. Seriösa och ”seriösa” men han satt sig ner och började beta av dem. Så ta fram snusdosorna och spottkopparna. Ta fram ett glas med något gott. Kura ihop dig med någon du tycker mycket om och njut av att få veta allt du behöver veta om snustillverkning.

 

English · Frågor och svar

Basic snus making in English

This is the first Q&A about making snus in English. The thing I forgot to mention was that the Sodium/Potassium Carbonate needs about 3 weeks to react to get a milder taste.

Other clips in english or with english subtitles:

Materiel för snusberedning (things needed to make snus)

Step 1: Sweating of the tobacco

Step 2: Chemicals

Step 3: Texture and flavours

Please enjoy!

Frågor och svar · Grundläggande om snus

Hitta lätt på Magistersnus.com!

Jag har fått lite frågor och funderingar kring detta att hitta på bloggen och samlar här de olika kategorierna så att ni kan hitta lite lättare.

Grundläggande om snustillverkning:

Materiel för beredning av snus – här börjar snusguiden där produkter för framställning av snus presenteras. nedan finns de olika stegen för grundläggande snustillverkning men du får ut mycket mer om du också kollar igenom det som finns om konsistens.

Steg 1, svettning av snus – Uppvärmningsprocessen eller svettningen. Jag visar hur jag gör i en slow-cooker men det går utmärkt att göra detta steg i ugn, tryckkokare eller riskokare.

Steg 2, kemikalier – Soda/kaliumkarbonat/propylenglykol/glycerin. Det är en del saker att ha i och här går jag igenom hur jag gör när jag blandar i detta. Det är nu en bra hushållsassistens är så bra att ha.

Steg 3, konsistens och aromer – Här går jag igenom det mest grundläggande när det gäller konsistensen. För att få till perfekt konsistens krävs dock mer och främst krävs mer kunskap om hur just DU ska göra för att möta den konsistens som judt DU vill ha på ditt snus.

Mer om konsistens

Jag har en uppsjö om konsistens och det kommer att komma mer om konsistens. Eftersom detta är ett problem för många hemsnustillverkare så har jag satt ihop en tobaksblandning som ska hjälpa alla att få till den konsistens de vill ha. Men jag har sagt det förut och jag säger det igen: Det är svårt att fixa bra konsistens med en enda snussats – det bästa är att ha 3 stycken. En sats som du ska jobba med, en som är för kladdig och en som är för torr. Då kan du parera fukthalt och plasticitet till perfektion (mer om detta under hösten 2017).

Fixa för fuktigt snus – detta är som det låter. Ett inlägg för den som har ett snus som är alldeles för blött. Det enklaste är ju att späda ut med torrare snus men det är inte alla som har flera satser som är halvklara (tips är att ha det dock) och då går det att trixa lite med värme och vispning.

Stjälkmjöl och grundsnus – lite om dessa två fenomen. Mer om grundsnus kommer när min tobaksblandning finns ute i handeln. Utan den är det svårt att nå perfektion.

Mer om konsistens på snus – lite mer om hur du möter konsistensen på ditt snus.

Smuligt snus och annat om konsistens – Ett inlägg om snuset som bara inte binder ihop. Vad är det som gör att det fortfarande känns smuligt och torrt?

Få perfekt konsistens på ditt snus – Här är ett inlägg som handlar om mitt grundsnus. I skrivande stund finns det inte till försäljning men det är på god väg. Det går att ha ett snus med mycket Virginia-mjöl men jag är inte så förtjust i den smaken så då funkar det inte för mig.

Svidande snus

Se till att snuset inte svider – det kan hända att snuset svider orimligt mycket. Det ska inte vara så och det finns flera orsaker som kan ligga bakom detta. Jag går igenom några av dem.

Recept och aromer

De som läser denna blogg vet att jag inte fokuserat så mycket på smakerna utan mer på konsistens. Framför allt är det för att det är så olika vad vi gillar i smakväg. Det kommer att komma några recept men valet av tobaken och konsistensen är vad som ger de viktigaste smakerna och känslan i snuset. Ett sätta att tänka är en trestegsraket:
1. Tobaksval – vilka sorter och blandningar har du i. Detta ger tyngden i snuset och karaktären
2. Grundaromer – detta är de tunga smakerna som liksom ligger ”bakom” snuset. Här finns rökarom/Mesquite eller ex. St:bernards, tjära, Anderssons. Det sätter grundsmaken för snuset.
3. Topparomer – Här kommer nu finsjusteringarna som ger den avslutande perfektionen och tar ner ammoniakdofter, plockar ner lite rökarom och neutraliserar kraftig hösmak. Mina favoriter här är lavendel, bergamotte, tangeringe, cederträ och hoblad. Totalt ca 30-40 droppar per kilo men det beror ju på vilken topparom det är som används (lavendel går att ha mycket av medan hoblad bör användas med försiktighet).

Svårigheten med recept – Här finns lite tankar om recept som kan vara intressanta att ta till sig.

 

 

Frågor och svar · Grundläggande om snus

Jag sänder live

Söndagen den 18:e juni klockan 15:00 sände jag live.

Jag började med en sats Kungssnus mediummald tobak, svettad och kemikalieberedd. Till det hade jag en laddning grundsnus (kommer film om den senare) och en låda Burley stjälkmjöl, typ 1. Båda dessa var svettade och kemikalieberedda.

Grejen är att ha den mediummalda som snussats men att grundsnus och stjälkmjöl gör att jag kan kontrollera konsistensen till perfektion. Sedan pratade jag lite om aromer och att ha en tyngre arom som grund för att sedan toppa med lättare aromer. Alltså rök/Whiskey/stora aromflaskor i början för att sedan modifiera smak och doft med hjälp av dropparna med essens.

Hoppas att de som kollat fått något vettigt av det hela. Förberedelserna var inte så bra som jag tänkt och det beror på att jag fick problem med omkodaren. Då insåg jag att jag var tvungen att flytta inspelningen till min Ipad, och tiden rann iväg…

Nåväl, kanske blir fler livesändningar i framtiden men de är ju mest trevliga… Inte så konkreta som jag vill att de ska vara.

Allt gott!

Magistern

 

Frågor och svar · Nörderi

Smuligt snus och annat om konsistens

Men kan snuset för i helvete komma ihop sig någon gååååååång?!?!?!?

Eller så…

Ja, vi har väl alla varit där. Detta är ett ”nördinlägg” där du som nybörjare kanske inte har så mycket utbyte av innehållet – eller så har du det, vad vet jag? Men om du gjort snus länge och precis testat en mer finmald tobak (ex. standardsats från Kungssnus) så kommer du märka skillnad där du nu har ett snus som är mycket smuligare. Men var lugn. Jag berättar hur du kan tänka och göra för att fixa det. Sedan vikten av att ha mycket snus hemma – helt enkelt för att du ska slippa kämpa med att vara tålmodig. Din nygjorda sats kan då i lugn och ro götta ihop sig medan du snusar av det som du gjorde för några månader sedan, för du har ju annat snus som kommer bli klart när det du snusar nu tar slut… eller hur…?

Handknåda gärna också. Då känner du hur fuktigt det är. Behöver du fylla på med fukt – använd kokande vatten. Packa sedan hårt som fan i lådan…

Rabatten hos snusfabriken.com och tobakskemi.se ligger också kvar… kod: 32ce68

Frågor och svar · Grundläggande om snus · Nörderi

Se till att snuset inte svider

Jag har följt flera trådar på Facebook om att vissa får snus som svider, även sedan det har lagrats. Nåväl, en liten film och en checklista är på sin plats. Vill också påminna om att det finns en rabattkod hos Snusfabriken och Tobakskemi som jag fått att dela ut till mina läsare: 32ce68

Se till att:

  • Snuset inte är för torrt (landa på minst 2000g om du har en sats från Kungssnus (ca 800g tobak). Har du 1kg råtobak så bör du få upp det till ca 2400g
  • Snusmassan är varm när du blandar i sodan (kanske funkar kallt men lär ta mycket längre tid)
  • Använd kokande vatten när du fyller upp med fukt (både för värmens skull men också för att du just dödat alla bakterier – då är det dumt att tillsätta mer
  • Har du fortfarande problem så kan du byta till kaliumkarbonat istället för natriumkarbonat, det är snällare.
  • Vispa ordentligt. När du ställer bort snuset för lagring så ska de vita prickarna vara borta – fyll på nog med fukt och vispa på.
  • Lagra luftigt. Pressa inte ihop snuset i första lagringen. Det kan torka ut lite men konsistensen fixar du sen i vilket fall som helst så det spelar ingen roll.

I klippet går jag inte igenom så mycket men jag har ju en mer grundlig genomgång av hur du gör snus av tobaksmjöl (om någon missat det): Guide för snustillverkning

Inom kort kommer ett inlägg om att blanda sin egen snussats med olika tobaksmjöl, förklaring till varför jag håller mig till Kungssnus och en liten beräkning av nikotin för tobaksmjöl.

Frågor och svar · Nörderi

Svårigheten med recept

Det finns många frågor om recept på snus men det är oerhört svårt att få till ett recept som blir precis som ett tidigare recept. Mycket handlar om att det finns många olika typer av tobak och snussatser att välja mellan och arommängder för dessa kommer att skilja eftersom de innehåller olika saker från början. Så kolla lite hur jag tänker om smaker:

Den som är sugen på att beställa saker kan utnyttja en rabatt som nu finns hos snusfabriken och tobakskemi. 7,5% rabatt på ett helt köp. Ange isf koden: 32ce68

Kommentera gärna frågor om ni vill ha svar. Den som är nybörjare kan börja från början och kolla in guiden för hur du gör snus hemma från snussatser och tobaksmjöl.