Frågor och svar · Grundläggande om snus

Hitta lätt på Magistersnus.com!

Jag har fått lite frågor och funderingar kring detta att hitta på bloggen och samlar här de olika kategorierna så att ni kan hitta lite lättare.

Grundläggande om snustillverkning:

Materiel för beredning av snus – här börjar snusguiden där produkter för framställning av snus presenteras. nedan finns de olika stegen för grundläggande snustillverkning men du får ut mycket mer om du också kollar igenom det som finns om konsistens.

Steg 1, svettning av snus – Uppvärmningsprocessen eller svettningen. Jag visar hur jag gör i en slow-cooker men det går utmärkt att göra detta steg i ugn, tryckkokare eller riskokare.

Steg 2, kemikalier – Soda/kaliumkarbonat/propylenglykol/glycerin. Det är en del saker att ha i och här går jag igenom hur jag gör när jag blandar i detta. Det är nu en bra hushållsassistens är så bra att ha.

Steg 3, konsistens och aromer – Här går jag igenom det mest grundläggande när det gäller konsistensen. För att få till perfekt konsistens krävs dock mer och främst krävs mer kunskap om hur just DU ska göra för att möta den konsistens som judt DU vill ha på ditt snus.

Mer om konsistens

Jag har en uppsjö om konsistens och det kommer att komma mer om konsistens. Eftersom detta är ett problem för många hemsnustillverkare så har jag satt ihop en tobaksblandning som ska hjälpa alla att få till den konsistens de vill ha. Men jag har sagt det förut och jag säger det igen: Det är svårt att fixa bra konsistens med en enda snussats – det bästa är att ha 3 stycken. En sats som du ska jobba med, en som är för kladdig och en som är för torr. Då kan du parera fukthalt och plasticitet till perfektion (mer om detta under hösten 2017).

Fixa för fuktigt snus – detta är som det låter. Ett inlägg för den som har ett snus som är alldeles för blött. Det enklaste är ju att späda ut med torrare snus men det är inte alla som har flera satser som är halvklara (tips är att ha det dock) och då går det att trixa lite med värme och vispning.

Stjälkmjöl och grundsnus – lite om dessa två fenomen. Mer om grundsnus kommer när min tobaksblandning finns ute i handeln. Utan den är det svårt att nå perfektion.

Mer om konsistens på snus – lite mer om hur du möter konsistensen på ditt snus.

Smuligt snus och annat om konsistens – Ett inlägg om snuset som bara inte binder ihop. Vad är det som gör att det fortfarande känns smuligt och torrt?

Få perfekt konsistens på ditt snus – Här är ett inlägg som handlar om mitt grundsnus. I skrivande stund finns det inte till försäljning men det är på god väg. Det går att ha ett snus med mycket Virginia-mjöl men jag är inte så förtjust i den smaken så då funkar det inte för mig.

Svidande snus

Se till att snuset inte svider – det kan hända att snuset svider orimligt mycket. Det ska inte vara så och det finns flera orsaker som kan ligga bakom detta. Jag går igenom några av dem.

Recept och aromer

De som läser denna blogg vet att jag inte fokuserat så mycket på smakerna utan mer på konsistens. Framför allt är det för att det är så olika vad vi gillar i smakväg. Det kommer att komma några recept men valet av tobaken och konsistensen är vad som ger de viktigaste smakerna och känslan i snuset. Ett sätta att tänka är en trestegsraket:
1. Tobaksval – vilka sorter och blandningar har du i. Detta ger tyngden i snuset och karaktären
2. Grundaromer – detta är de tunga smakerna som liksom ligger ”bakom” snuset. Här finns rökarom/Mesquite eller ex. St:bernards, tjära, Anderssons. Det sätter grundsmaken för snuset.
3. Topparomer – Här kommer nu finsjusteringarna som ger den avslutande perfektionen och tar ner ammoniakdofter, plockar ner lite rökarom och neutraliserar kraftig hösmak. Mina favoriter här är lavendel, bergamotte, tangeringe, cederträ och hoblad. Totalt ca 30-40 droppar per kilo men det beror ju på vilken topparom det är som används (lavendel går att ha mycket av medan hoblad bör användas med försiktighet).

Svårigheten med recept – Här finns lite tankar om recept som kan vara intressanta att ta till sig.

 

 

Annonser

One thought on “Hitta lätt på Magistersnus.com!

Kommentera

Fyll i dina uppgifter nedan eller klicka på en ikon för att logga in:

WordPress.com Logo

Du kommenterar med ditt WordPress.com-konto. Logga ut / Ändra )

Twitter-bild

Du kommenterar med ditt Twitter-konto. Logga ut / Ändra )

Facebook-foto

Du kommenterar med ditt Facebook-konto. Logga ut / Ändra )

Google+ photo

Du kommenterar med ditt Google+-konto. Logga ut / Ändra )

Ansluter till %s